نمک صورتی یکی از تغییرات طبیعی نمک است که اخیراً مورد توجه قرار گرفته است. نمک صورتی دارای رنگ صورتی بافته شده از کانی های مختلف از جمله نیترات، کلرید، کربنات، سولفات و فرآورده های دیگر می باشد. این نوع نمک، در سالهای اخیر به عنوان یکی از فرآیندهای سلامتی و بهبودی برخی از بیماری ها، مورد توجه متخصصین تغذیه و پزشکان قرار گرفته است.در ادامه به برخی از خواص بی نظیر نمک صورتی می پردازیم که در مطالعات علمی ثابت شده است.
اولین مزیت نمک صورتی، حاوی کانی های مختلف با ارزش بالاست. این نمک حاوی کلسیم، پتاسیم، منیزیم، سدیم و مس است. این کانی ها از بدن انسان جذب شده و برای حفظ سلامت و عملکرد خوب بدن ضروری هستند. با مصرف نمک صورتی، می توانید بعضی مواد مغذی مورد نیاز برای سلامتی بیشتر بدن خود را دریافت کنید.
یکی دیگر از خواص مهم نمک صورتی قابل ذکر، کاهش فشار خون است. مطالعات نشان داده اند که مصرف نمک صورتی سبب بهبود عملکرد گردهای خونی در بدن، کاهش فشار خون و کاهش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی می شود.
همچنین، نمک صورتی می تواند به عنوان یک ضد التهاب طبیعی و سرشار از آنتی اکسیدان ها عمل کرده و در مقابل اثرات زیاد فشار، استرس، اضطراب و بیماری های خطرناک دفاع کند.
آخرین و مهمترین فواید نمک صورتی مربوط به تقویت سیستم ایمنی است. با مصرف نمک صورتی، می توانید شدت پاسخ سیستم ایمنی خود را افزایش داده و در مقابل بیماری ها و مشکلات سلامتی دفاع کنید. با این حال، همیشه باید به میزان مصرف نمک صورتی دقت کرد و استفاده از آن را به مقدار معقول و با مشورت پزشکان تغذیه و متخصصین پزشکی انجام داد.
خواص بی نظیر نمک صورتی
نمک صورتی از نوع نمکهای طبیعی است که در رگههای کوههای هیمالیا و پاکستان به دست میآید. به دلیل شکل خاص و قرمزی دیدنی، در برخی کشورها به آن نمک زرد هندوستانی هم گفته میشود. این نمک حاوی خواص بینظیری برای سلامتی بدن است و در برخی رژیمهای غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
یکی از خواص بارز نمک صورتی، حاوی ۸۴ عنصر معدنی است که برای سلامتی بدن بسیار مورد نیاز هستند. این عناصر شامل پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم، آهن، روی، مس، سلنیوم و اسبزیوم هستند که تمامی آنها برای سلامتی بدن بسیار حیاتی هستند. همچنین، نمک صورتی حاوی اسیدهای چرب چند بار نشسته، پروتئین و ویتامین B-12 میباشد.
خواص دیگر نمک صورتی شامل کمک به کاهش ترشحات بینی، سطح سرطان زایی کم پیدا کردن، تنظیم افسردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد. همچنین این نمک در تسکین علائم آسم، التهاب مفاصل و مشکلات پوستی مؤثر است. بهترین روش برای مصرف این نمک، استفاده از سنگمایههای نمک صورتی برای طعم دهی به غذا و استفاده از آن به عنوان نمک پاک شده در رژیم غذایی است. علاوه بر این، میتوان به نمک صورتی برای ساخت آب درمانی و ماساژهای معدنی نیز از آن استفاده کرد.
نمک صورتی واقعا مفید است؟
نمک صورتی یکی از محصولات تازه و جدید در عرصه بهداشت و سلامت است که به واسطه خواص بیشمار آن در زندگی روزمره، توجه مردم را به خود جلب کرده است. این نوع نمک، که از سنگ هیمالیا تولید میشود، به دلیل حاوی کمیابیهای مفید مانند آهن، کلر، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سایر عناصر موردنیاز برای بدن، جایگزین مناسبی برای نمک معمولی ما شده است.
با توجه به اینکه استفاده از نمک سفید معمولی به میزان زیاد باعث افزایش فشار خون، بیماریهای قلبی، عصبی و دیابت میشود، نمک صورتی پیشنهادی برای جایگزینی آن است. به علاوه، این نوع نمک باعث خنک شدن و افزایش آرامش در بدن انسان میشود. اعتقاد برخی افراد به خواص دوستداشتنی نمک صورتی شامل کمک به تسکین درد مفاصل، بهبود روشنشدن و زیبایی پوست، خواب بهتر، کاهش خستگی، باز کردن بینی بسته و کاهش سرفه و عطسه است.
اما باید توجه داشت که برخی از مطالعات نشان دادهاند که این نوع نمک همچنان شامل سدیم است که در صورت مصرف بیش از حد، میتواند برای برخی از بیماریهای قلبی و فشار خون ناکامآور باشد. به علاوه، بهتر است نمک صورتی را با کمیابیهای بدون سدیم مانند نمک دریایی، نمک خارج از زمین و یا نمک چند عنصری جایگزین کنید. به همین دلیل، استفاده از نمک صورتی واقعا مفید است، اما باید با عقلانیت و میزان خردی استفاده شود.
میتوان به نمک صورتی اعتماد کرد؟
نمک صورتی، نوعی نمک آرامبخش است که در اوایل دهه ۲۰ میلادی، در پاکستان کشف شد. این نوع نمک، با افزودن رنگ صورتی به نژادی از نمک خوراکی، به دست میآید. نمک صورتی فوایدی زیادی برای سلامتی دارد و مورد استفاده قرار میگیرد.
استفاده از این نوع نمک در پخت و پز غذا، کمک میکند تا طعم عالیتری ایجاد شود. همچنین، این نمک به علت حاوی کلرید سدیم، به دلیل اثر ضد باکتریایی خود، مورد استفاده در تمیز کردن اسکلهها و غیره قرار میگیرد.
مصرف نمک صورتی به صورت معمولی هرچند در بین بسیاری از کشورها متداول نیست، اما برای کسانی که به دنبال تنوع در طعمهای غذا هستند، قابل توصیه است. همچنین، برخی از مردم با وضعیت های فشار خون بالا، میتوانند روی نمک صورتی به جای نمک سفید متمایل شوند به دلیل کاهش میزان سدیم در آن.
در کل، با توجه به فواید بیشماری که دارد، میتوان به مصرف نمک صورتی اعتماد کرد و در همه وعدههای غذایی از آن استفاده کرد. در شرایطی هم که به هر دلیلی از گیاهان آروماتیک برای افزودن طعم به غذا استفاده نمیشود، نمک صورتی میتواند گزینهای مناسب و صحیح باشد.
چرا نمک صورتی به عنوان زیباییافزا استفاده میشود؟
نمک صورتی، نمکی است که از اعماق معادن نمک همچون رشته کوه های هیمالیا و پامیر استخراج میشود. این نمک با خواص بیشماری همچون ضدعفونیکننده، آرامبخش، ضد التهابی و بسیاری از خواص دیگر، برای درمان برخی از بیماریهای پوستی مورد استفاده قرار میگیرد. اما علاوه بر این خواص درمانی، نمک صورتی به دلایل زیباییافزایی هم مورد استفاده قرار میگیرد.
یکی از عواملی که سبب شده است، نمک صورتی به عنوان زیباییافزا به شمار برود، وجود املاح معدنی در آن است. این املاح معدنی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، زینک و سلنیوم، موجب تغذیه و تقویت پوست میشوند. بنابراین، استفاده از نمک صورتی، مانند ماساژ شست و شوی صورت، میتواند به حفظ و تقویت پوست کمک کند و آن را از داخل به طور کامل تغذیه کند.
از دیگر ویژگیهایی که باعث جذب زیاد مردم به نمک صورتی شده است، خواص ضدالتهابی و لایهبندی پوست است. این خواص باعث ترمیم سریع پوست در اثر آسیبهای جزئی شده و درمان پوست پوک و ترک خورده میشوند. به علاوه، مصرف نمک صورتی در تولید ماسک یا اسکراب صورت، باعث حذف سلولهای مرده پوست و پاکسازی پوست میشود و با این کار، ظاهر پوست را بهبود میبخشد.
به طور کلی، نمک صورتی با خواص متنوعی که دارد و با توجه به امکانات موجود در آن، به عنوان یکی از راهکارهایی که میتواند در حفظ و بهبود ظاهر و کیفیت پوست موثر باشد، به شمار میرود.
خطرات مصرف نمک صورتی
مصرف نمک صورتی یکی از مشکلاتی است که در بین افراد بیشتر شده است. این نوع نمک، که در اصل یک نوع نمک معدنی است، به دلیل رنگ صورتی آن، جذابیت خاصی به خود اختصاص داده است. اما باید به این نکته توجه داشت که مصرف زیاد این نوع نمک، چندین خطر جدی برای سلامتی فرد به همراه دارد.
از جمله خطراتی که با مصرف بیش از حد نمک صورتی ممکن است به وجود آید، افزایش فشار خون و بروز بیماریهای قلبی عروقی است. این خطرات بیشتر در افرادی که در شرایطی مشابه چربی بالای خون و بیماری های مرتبط با سیستم قلبی- عروقی دچار بیماری شدهاند، به چشم میخورد.
از دیگر خطراتی که با مصرف زیاد نمک صورتی ممکن است بروز کند قرمز شدن ادرار و حملات افسردگی است. برای جلوگیری از این خطرات، باید به تعداد مصرف نمک فصلی توجه کرده و در مقدار استفاده از آن توازن را برقرار کرد.
بنابراین، مصرف نمک صورتی در ترکیب غذایی به شرط اینکه به میزان متعارف و سالم استفاده شود، مشکلی ندارد. اما مصرف بیش از حد نمک صورتی باعث بروز مشکلات جدی و خطرناکی برای سلامتی فرد خواهد شد. بنابراین بهتر است در مصرف نمک و دیگر مواد غذایی پرخطر مراقبت خاصی داشته باشیم و از مقادیرشان به صورت وعده های مناسب و جبرانی استفاده کنیم.
زمین نو
منبع
مقالات مشابه
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی